Domande del mese 2011
Dicembre 2011
Perché le giraffe hanno un collo così lungo?
Non è vero che gli animali hanno stirato sempre più il collo per raggiungere le foglie più alte degli alberi e che hanno così trasmesso un collo allungato alle giovani giraffe. Le caratteristiche acquisite durante la vita non possono essere trasmesse attraverso i geni. È invece vero che in un gruppo di giraffe vi erano sempre quelle che avevano un collo più lungo di altre, come negli uomini esistono individui più alti di altri, dato che vi sono diverse varianti di geni che determinano l'altezza. Gli animali dal collo più lungo riuscivano a raggiungere le foglie più tenere nei rami più alti degli alberi, quelle che contengono più vitamine. Questi animali erano quindi meglio alimentati e meno soggetti alle malattie. Riuscivano quindi a correre più rapidamente, a sfuggire più facilmente ai predatori e pertanto avevano in media più prole. Visto che trasmettevano i propri geni ai loro figli, questi avevano in media il collo più lungo e così si sono diffuse le varianti di geni per i colli lunghi.
Novembre 2011
Qual è in fondo la differenza fra DNA e RNA?
Le due sostanze DNA e RNA si distinguono solo in due aspetti: da un lato il RNA contiene la base uracile (U) al posto della base timina. L’uracile è una sostanza molto simile alla timina. L’altra differenza è nello zucchero: il DNA ha un desossi-ribosio, ossia uno zucchero con un ossigeno in meno (desossi= senza ossigeno) del RNA il cui zucchero si chiama ribosio.
Bastano questi due elementi per conferire al RNA delle caratteristiche completamente diverse dal DNA: mentre il DNA rimane stabile per millenni, il RNA si degrada velocemente. Questo è un aspetto determinante per le nostre cellule e l’evoluzione.
Ottobre 2011
Perché i fratelli e le sorelle degli stessi genitori non si assomigliano sempre?
Gli esseri umani si moltiplicano. La metà del patrimonio genetico (quindi la metà dei cromosomi) della femmina e del maschio si mescolano per formare un nuovo patrimonio genetico. La metà del patrimonio genetico della donna è contenuto nell’ovulo, la metà di quello dell’uomo nello spermatozoo. Il processo che inserisce la metà dei cromosomi nell’ovulo o nello spermatozoo si chiama meiosi.
Per l’ereditarietà è quindi fondamentale sapere quale metà di tutti i cromosomi sarà concentrata nell’ovulo del corpo femminile e quale nello spermatozoo del corpo maschile.
Sorprendentemente questo processo è casuale! Per questo, ogni ovulo e ogni spermatozoo di un essere umano contiene un’altra miscela. Se t’immagini le coppie di cromosomi su una lista (come in questa foto, è un caso che nell’ovulo vi sia del primo cromosoma quello destro o quello sinistro, del secondo quello destro o quello sinistro, ecc. Vi sono moltissime possibilità di combinazione. E sono queste combinazioni che determinano la trasmissione, perché anche se il cromosoma destro e quello sinistro contengono gli stessi geni, vi sono ugualmente delle differenze: per ogni gene vi è infatti un’espressione diversa che si chiama allele.
Quando avviene la fusione fra ovulo e spermatozoo esistono diverse possibilità di combinazione per il nuovo patrimonio genetico del bambino. Per questo fratelli e sorelle sono sempre diversi.
Settembre 2011
Il gene è composto da quali basi, proteine e altre sostanze?
Il gene è un segmento del filamento del DNA. Il DNA è composto dai quattro elementi adenina (A), timina (T), guanina (G) e citosina (C), tutte delle basi. Qui puoi vedere un’immagine. Il DNA può essere paragonato a una scala i cui pioli sono le basi e le ringhiere le catene di zuccheri fosfati.
Il gene vero e proprio non è composto da proteine. Quando però viene replicato nel RNA, si aggiungono diverse proteine che aderiscono al gene ed effettuano il processo di trascrizione.
Agosto 2011
Vi sono dei geni nel latte?
Quasi tutti i nostri alimenti contengono dei geni. Le patate o la carne sono in fondo formati da cellule con un nucleo e quindi dei geni.
Il latte non è composto invece da cellule, ma è una sostanza fabbricata dalle ghiandole mammarie. Vi sono delle cellule specializzate che producono il latte e lo eliminano. Per questo motivo, il latte non contiene geni e può essere considerato un’eccezione fra gli alimenti.
Luglio 2011
Cosa significa esattamente DNA?
DNA è l’abbreviazione inglese di Deoxyribonucleic acid, in italiano «acido desossiribonucleico». Il «ribo» della parola è uno zucchero. Il «desossi» significa «senza ossigeno». Il DNA è quindi composto da elementi di zuccheri ai quali manca un atomo di ossigeno. E questa è anche la differenza rispetto al RNA, l’abbreviazione di Ribo-Nuclein-Acid, acido ribonucleico. Qui allo zucchero non manca l’atomo di ossigeno!
Giugno 2011
Cos’è un cariogramma e come viene fatto?
Il cariogramma è la rappresentazione grafica dei cromosomi di una persona. Si procede isolando i cromosomi di una cellula e fotografandoli al microscopio. I cromosomi fotografati vengono suddivisi in base al loro aspetto. Prima vengono disposti in base alla lunghezza. Quelli di pari lunghezza vengono poi ripartiti in base alla posizione del loro centromero (il punto in cui i due bracci del cromosoma sono uniti). Anche la rilevazione delle caratteristiche delle bande sui cromosomi può essere uno strumento di classificazione efficace.
Per estrarre i cromosomi dalla cellula e isolarli bene, la cellula deve trovarsi in una determinata fase della divisione cellulare, ossia la metafasi della mitosi.
Qui puoi trovare l’immagine di un cariogramma. Puoi vedere anche quando si impiega questo metodo: per reperire difetti cromosomici. Sulla foto si scopre se c’è un cromosoma di troppo o di meno, se il cromosoma è alterato o se ne mancano grossi pezzi.
Maggio 2011
Com’è possibile che un bambino sia superintelligente, mentre i genitori hanno solo un’intelligenza media?
Perché l’intelligenza non dipende solo dai geni. O in altri termini: perché l’intelligenza viene ereditata solo fino a un certo punto. Forse il bambino superintelligente è stato più favorito nel suo sviluppo, o ha avuto semplicemente più possibilità di realizzazione dei propri genitori. È anche possibile che i suoi genitori abbiano una predisposizione a una grande intelligenza, ma che non siano stati favoriti in questo senso. Lo sviluppo del cervello è inoltre estremamente complesso. Il cervello del bambino ha forse goduto casualmente di uno sviluppo più favorevole. E poi il cervello di alcune persone riesce semplicemente a rendere di più o a lavorare in modo più efficiente dei cervelli delle persone «normali». Altrimenti, come sarebbero potute nascere opere come quelle di J.S. Bach o teorie come quelle di Albert Einstein?
Aprile 2011
Perché gli esseri umani hanno proprio 46 cromosomi?
È puramente casuale che gli essere umani abbiano 46 cromosomi in ogni cellula. Il numero di cromosomi non è determinante per il livello di sviluppo di un organismo. Non si può per esempio affermare che un essere con un gran numero di cromosomi sia più intelligente. Esistono piante e pesci con oltre 100 cromosomi! Non è quindi tanto la quantità di cromosomi ad essere importante, quanto il loro contenuto, ossia i geni con tutti i loro complessi meccanismi di controllo.
L’uomo racchiude in ogni cellula un filamento di DNA lungo due metri. Perché non vi sia confusione nel nucleo cellulare, nel corso dell’evoluzione si sono sviluppati i cromosomi. Grazie all’avvolgimento del filamento di DNA nei cromosomi, la cellula fa ordine nel suo sistema. Nell’uomo si è formato un ordine con 46 cromosomi, ma avrebbero potuto essercene 50 o 42, se il filamento si fosse suddiviso in altri pezzi. Troverai qui una panoramica di tutti i cromosomi.
Marzo 2011
Com’è possibile che mio fratello ed io siamo più alti dei nostri genitori? L’altezza si eredita e noi dovremmo quindi essere grandi quanto i nostri genitori.
L’altezza è una predisposizione che si eredita con il DNA. I genitori grandi hanno effettivamente di solito dei figli alti, quelli piccoli dei figli bassi. Questa tendenza genetica a un’altezza più o meno grande non può però spiegare perché oggigiorno i ragazzi sono più alti dei loro genitori, o perché le persone sembrano diventare tendenzialmente sempre più alte.
Gli studi più recenti indicano che l’altezza viene influenzata in gran parte da fattori esterni, come l’alimentazione, l’igiene, le malattie infettive, fattori ai quali siamo sottoposti durante l’infanzia. Nelle nostre società occidentali, i bambini ricevono durante la crescita un’alimentazione di solito sufficiente ed equilibrata – mentre una dieta poco svariata frena l’accrescimento. Grazie alle buone condizioni sanitarie e igieniche, l’organismo è meno occupato che in passato a combattere le malattie infettive. Se tutte le energie del corpo sono impiegate per difendersi da un’infezione, non si possono utilizzare le proprie risorse per crescere, con forti ripercussioni specialmente durante uno scatto di crescita.
Tu e tuo fratello siete più alti dei vostri genitori, perché probabilmente avete goduto durante la crescita di un’alimentazione e una situazione sanitaria migliore dei vostri genitori.
Febbraio 2011
Perché le cellule germinali posseggono un solo set di cromosomi (aploide) e le cellule somatiche (del corpo) recano un set doppio (diploide)?
I cromosomi umani sono presenti in coppia (informazioni supplementari). Per questo si parla di set di cromosomi diploide. Una copia di ogni coppia di cromosomi proviene dalla madre, l’altra dal padre.
Poiché, ovviamente, l’uomo possiede solo un set diploide di cromosomi, nello sviluppo delle cellule sessuali, tale set deve essere dimezzato. Il set dimezzato di cromosomi si chiama aploide. Dopo la fecondazione l’organismo che si sviluppa diventa di nuovo diploide.
Gennaio 2011
Perché le persone hanno capelli in testa?
Gli esseri umani hanno peli su tutto il corpo. Durante l’evoluzione, i peli sono diventati più fini nella maggior parte del corpo e si sono atrofizzati. I nostri antenati, centinaia di migliaia di anni fa, avevano una peluria molto più folta e forte che li proteggeva dal freddo, come la pelliccia degli animali. Poiché gli uomini sono riusciti a trovare altri modi di difendersi dalle intemperie (p.e. abiti, case), è diventato superfluo avere tanti peli e la peluria si è ridotta gradualmente. In alcuni punti era invece ancora utile avere dei peli di protezione: la testa, le ascelle, il pube. Le persone non sono tutte ugualmente pelose. La crescita dei peli è regolata da determinati geni. Questi geni sono contenuti in tutte le cellule, ma sono attivati solo nelle cellule cutanee dei punti in cui sono necessari dei peli. Nelle altre cellule sono disattivati.
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